第950章 943.抓鸡撵鹅，招猫逗狗
    杀猪的后半程过于血腥。
    就不要看了。
    有村民带着大家去体验其他的内容。
    往村里走的时候还聊呢，说刚才杀猪顺利的很。
    早晨的时候，另一个村子杀猪，没摁住，让猪给跑了，几十个人追啊，把灶台都撞翻咯。
    还有这事儿？
    向伯明以及几个游客跃跃欲试的，好像是觉着猪跑了追猪，好像更有意思。
    真是不嫌事大。
    一路闲聊着。
    村民把众人带到了村里的菜园。
    一人发个篮子，都别闲着，摘菜去吧。
    全是村里自己种的，新鲜着呢，捡着好的摘。
    爱吃啥摘啥，大师傅有本事，啥都能做。
    想吃啥摘回去跟大师傅说，农家坝坝宴，菜单不是定死的。
    虽说菜园子里的都是常见蔬菜，黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、生菜、南瓜之类的。
    但是，自己摘诶，这可有意思，吃饭还带采摘的。
    一群人拎着菜篮子，呼啦啦冲进菜地，看啥都好，见啥摘啥，大呼小叫。
    “黄瓜，黄瓜真绿。”
    捡着好看的掰一根，也不管干净不干净了，衣服上蹭蹭咔嚓就是一口，“好吃诶，有黄瓜味儿~~”
    “西红柿也好，酸甜，汁水好多~~”
    “啊，呸呸。”、“哈哈哈，谁家的小孩儿啊，茄子不能生吃。”
    “这边有毛豆诶，煮毛豆要吃吗？”
    “哎呀妈呀，虫，大青虫。”、“有虫子才好呢，没打农药~~”
    咋可能不打药嘛，只不过半个月前停了，这会儿已经分解完，虫子又来了。
    这群游客进了菜地，连吃带拿，就跟闹蝗虫似的，没多大功夫，每个人篮子里都满了，有几位还打着饱嗝。
    把菜提出来，都有些不好意思，明显是摘多了，肯定吃不了。
    接待的村民毫不在意，说吃不了的打包带走，就收个“成本价”。
    难怪没拦着呢。
    有后续。
    摘的菜拿去晒场上收拾着。
    一帮人呼啦啦又被带着去抓鸡，村里养的土鸡，“活泼”着嘞，一大帮城里来的游客，大呼小叫的被鸡溜着到处跑，噼里啪啦满地摔，可搞笑了。
    不敢抓鸡的也有活，摸鸡蛋去，还热乎着呢。
    抓完鸡，又去抓鸭子，抓完鸭子去撵鹅。
    二十四道菜的坝坝宴，要用的食材可多了。
    给游客们累的啊，满头大汗，气喘吁吁，还挺高兴。
    然后就来点悠闲的活动。
    河滩上挖野菜，认识的不认识的，野菜杂草挖了一大堆，还逮了两只蛤蟆。
    竹林里挖春笋，粗的细的半截的，管它啥样呢，吃进嘴里都一样，嘻嘻哈哈又是一堆。
    大厨一声吆喝，“鱼备的不够！”
    一拨人被发了钓竿，又带到鱼塘钓鱼。
    钓上来什么吃什么，钓上王八也给炖。
    另一拨人在晒场帮着备菜。
    说是帮忙，哪能真让游客干活啊。
    接盆水，随便把黄瓜西红柿泡里，就去逗鸡了。
    他们刚才抓的大公鸡哦，红红的鸡冠彩色的羽毛，大翅膀可有劲了，一下子能飞到房上，七个人围追堵截愣是没抓住，最后是拿大网子扣，才把它逮住。
    多厉害的大公鸡啊，现在被捆起来咯，躺在地上动都不能动，好可怜啊。
    几个女孩子心软了，掰了几片菜叶喂给大公鸡。
    还有边上的大大小小十几只鸡，还有鸭子和鹅。
    唉，过不久就要变熟了，做个饱死鬼吧。
    杀鸡杀鸭她们是不敢看的。
    备菜做菜又帮不上忙。村里的猫猫狗狗算是遭了灾咯，蹭一个小面包，半根火腿肠，得挨七八只手揉搓……
    ——
    攻略上说的一点都没错。
    来勉县吃坝坝宴，真不愧是必去榜单第一名，还果真是一定要参加体验，不然乐趣少一半。
    体验真太好玩了。
    不但好玩，还好吃呢。
    十二点半，坝坝宴准时开席。
    游客们排着队，洗了手，自己找位置坐。
    一桌十个人，不排号。
    反正一块又抓鸡又逮鹅的，也该混熟了，聊得来的坐一块呗。
    坐在圆桌旁，闻着旁边农家土灶冒出来的滚滚香气，招猫逗狗的兴奋劲渐渐散去。
    肚子咕噜噜叫了起来。
    这一早晨，多忙叨啊。
    没让客人多等。
    随着大厨一声吆喝，“上头碗！”
    村里大婶端着托盘，每桌送上一个竹编笼屉，摆在桌子中间。
    笼屉上扣着盖子，看不到里面是什么。
    都摆好了之后。
    大厨又一声吆喝，“起头碗！”
    盖子掀开，里面是一盘荷叶垫着的粉蒸肉，表面撒着几粒葱，热气腾腾。
    咦，坝坝宴是先上热菜么？
    大婶给介绍了，“这头碗啊，是我们天汉坝坝宴的规矩，第一道上个主菜，意思是这顿饭大口吃肉。来来，尝尝，刚杀的猪最香。”
    原来是这样。
    那就别客气了，人人伸筷子夹了一片放进嘴里。
    嚯，软烂咸香，还有一丝丝糯米酒的甜味。
    连粘的米粉都吸满了油脂，好吃的不行。
    做法就是普通的农家大锅菜，没什么特别。
    但是架不住材料好啊。
    刚杀的猪，杀完直接做，就是好吃。
    特别是，杀猪的时候自己还出力了。
    每一桌都有人在海聊，杀猪的时候自己扯猪腿了，那猪，精神，劲贼大，要不是自己拼老命，真没准让他给挣脱了。
    出了大力，得多吃两口。
    随便吃，有的是。
    接下来的菜就没断过。
    回锅肉、水煮肉、软炸里脊、爆炒猪肝、醋排骨、麻辣猪蹄，还有最最过瘾的红烧肉。
    凉菜还有猪耳朵和猪头肉，搭了几片猪口条。
    这头猪算是死得其所了，身上哪哪儿都好吃。
    接着大家挖的野菜焯水浇点醋蒜就上了，吃的就是清香味味。
    韭菜炒的鸡蛋，韭菜自己割的，鸡蛋自己摸的，格外的香。
    挖的竹笋半清炒，半做汤，还有肉菜里也放点。
    比如红烧鸡块里，大公鸡，你真棒，怪不得能飞那么高，翅膀上的肉太好吃了。
    辣子鸡、麻椒鸡、老鸭汤、炖大鹅，敞开了招呼吧。
    还有坝坝宴必须有的鱼，一桌一盆沸腾鱼，天汉名菜，必吃榜榜首。
    自己钓的。
    有鱼就有虾，蒜蓉虾、炒河虾，下酒最爱。
    其他菜地里摘的那些，也都用上了，摘啥做啥。
    就连南瓜都给做成了南瓜饼当点心。
    虽然都是家常菜，但有自己的劳动在里面，吃着格外香。
    另外就是食材太新鲜了。
    什么叫新鲜，新鲜就是两个小时前，你的肉菜还在吃你的素菜……
    (本章完)