第619章 618咬春
作品:《回到红火岁月做俗人》 第619章 618咬春
火车出了豫省,外面拍打车窗的情况就好了很多,大家伙都松了一口气。
早上,唐植桐简单洗漱了一下。
小王同学很贴心,给唐植桐准备了马牌润面油。
这次的润面油跟家里的不同,是用小铁管装着的。
虽然包装不错,但只能保证放在包里不被压扁,用起来并不是很方便,得揪住塑料包装拽出来,用完再放回去。
唐植桐看着小铁管,想起了口红、润唇膏的小管设计,尾部轻轻一宁就能出来,用完还能缩回去。
唐植桐记得里面结构并不复杂,有根螺旋杆,回头可以研究一下,看看能不能搞出来。
简装润面油八分钱一管,铁管润面油一毛二,外面的小铁管价值四分钱。
这要是换上螺旋的,还不得涨到两毛?而且里面能装的润面油反而更少了。
螺旋上升,逼格满满,适合出口去赚老外的钱。
就是不知道现在国外有没有。
此时此刻,唐植桐觉得信息差实在是太重要了。
不过,外国有也不影响自己鼓捣这玩意,毕竟自己一点与国外的接触都没有,查也查不出什么,总不能说自己挖空心思的一心为国赚外汇是件错事吧?
火车上供应一日三餐,早上是烂面条,中午大家伙基本都是吃的盒饭,只有熊少杰和那位厂长去了餐厅吃小灶。
唐植桐对绿皮车的餐厅挺有好感,尽管设施简陋了一些,但绿皮车餐厅有个不成文的规矩,即便是不是饭点儿,只要给点钱,就可以坐在那临时休息。
当然了,这个给钱可不是位置的费用,而是餐费,毕竟人家铁老大是讲道理的,不可能乱收费。
只不过餐费有点小贵,东西也不多,一碗面。
不点餐光坐那,人家是不同意的,点份白米饭也不成,钱太少。
唐植桐以前某次乘车,只买到了站票,腿脚那叫一个酸爽,卧铺满了,补不上票,最后还是靠进餐厅才得以临时休息。
而且这里面有个小窍门,尤其是针对在火车上过夜的站票,晚饭后去餐厅要一份第二天早上的早饭,能在餐厅坐一宿。
等到了高铁时代就不成了,站票真的只是站票,餐厅却已不再是绿皮车的餐厅,有餐厅,但没坐,全都站着。
想坐着,只能升舱,二等距离一等、商务的差价可大了去了。
调查组一行人到达武汉的时候,已是下午。
火车停靠的是汉口站,武汉车站眼下还没影呢。
汉口车站历史很悠久,光绪年间建成,当时叫“大智门火车站”。
后因军阀混战,大智门车站被毁,民国时期重建,样式是法国设计师设计,三大栋两层楼样式的房屋,当年是京汉铁路南段的第一大站。
对于调查组的到访,当地的邮电部门派了专车来接。
解放战争时期缴获的老爷车,车斗的两侧都是木质栅栏的那种。
就这种车,都被司机擦得锃光瓦亮的,可见宝贝程度。
其实这一点都不难理解,就眼下这种工业水平,只有北、上是重点对待对象,其他地方都得靠后。
大型机械的基本普及要等把前阵子援建的项目吃透,然后复制到各地后才行,大概还有个十多年的时间。
调查组没有立马开展工作,而是先解决住的问题,第一站直奔邮电局直属的招待所。
感受着武汉街头的风,一路的疲劳似乎被一扫而空,只不过与行人有些不搭,要是马路上的行人再精神些就好了。
这边忙着解决食宿问题,椿树胡同也没闲着,甚至有些人仰马翻。
今儿是1960年的2月5日,农历二月初九,立春。
在四九城人的生活中,立春是个节,得吃春饼。
所谓春饼,只有巴掌大小,比纸厚不了多少,烙的时候两张一对,吃的时候再揭开,卷上菜,咬上一口咯吱响。
据说,吃春饼的习俗由来已久,但真正在四九城流行开来,还是鞑子进关以后。
先从皇亲国戚开始,逐渐流行到了民间。
皇室有自己的温棚,立春的时候能见到绿菜,摆上桌面的样也多,老百姓更像是讨个彩头,手里有啥就用啥,毕竟立春的时候想吃口菠菜也没地界买去不是?
前几年日子还过得去的时候,张桂芳是张罗一下的,这两年家里经济情况不行,就没顾上。
去年儿子娶了媳妇,俩人工资涨了又涨,日子肉眼可见的红火起来,所以今年张桂芳提前几天发上了蒜苗、绿豆芽。
俩闺女都去了亲家,张桂芳自己起个大早,谁也不影响,点着炉子就在正屋忙活起来。
就老百姓的身份来说,吃春饼至少要有两个菜,一荤一素为佳。
往年的时候,虽然绿菜少,但还能从副食品店买到千张,也就是豆腐皮,炒炒也能凑个菜。
今年连千张也买不到了,所以张桂芳才提前准备了蒜苗、绿豆芽。
等烙好春饼后,张桂芳用昨晚提前泡发好的粉条,掺上肉末,翻炒了一大盘,最后撒上切碎的蒜苗,再稍微翻几下,一个肉末粉条就做好了。
至于绿豆芽,则直接炒,但也有一定难度,要求炒熟而不塌秧。
等小王同学起床,洗漱好来到正屋后,看到的就是准备好的“咬春”套装。
“文文,今儿立春,要咬春,我做了点,你一会带到娘家,让大家都尝尝。”张桂芳看到儿媳妇进来,先将儿媳妇、凤珍的饭盒分别盛满两样菜,然后娘俩吃剩下的。
“妈,这也太麻烦您了。”小王同学知道婆婆发了豆芽、催了蒜苗,但真没想到是为了今天准备的。
“不麻烦,凤珍、凤芝在你妈那,才是给你妈添麻烦了。我也帮不上什么忙,只能做个吃的,让大家凑合着吃一口。”张桂芳是非常感激叶志娟的,尽管两个人从来没见过,但能感觉出亲家母是个通情达理、友善的大好人。“这算啥,都是一家人,您以后不用客气。”以心换心,小王同学感动的同时,也愿意真心待婆婆。
“嗯,嗯,不客气,快吃吧,趁热乎,一会就凉了。”张桂芳笑着答应,手上拿过春饼给儿媳妇卷了一个。
要是唐植桐在家能吃到这一口,估计高低得再加个大葱、甜酱,往饼里卷根葱。
章丘的葱很有名,葱王能超过两米五,普通的葱也能有个一米八的样子,比很多人个头都高,但并不是所有的齐鲁人都吃煎饼卷大葱。
煎饼卷大葱纯粹是个人的爱好,有人吃不够,有人一年吃不了一次。
实际上,张桂芳做的咬春很凑合。
四九城讲究的富户“咬春”不仅要有冷荤,像什么驴肉丝、口条丝、松仁小肚儿、酱鸡丝、火腿丝、切成碎末的肘子。
肘子还得是酱的,黑红的那种,不黑不出味。
有了冷荤,还得有青菜,以头茬韭菜和红根菠菜为佳。
这两样菜炒好后端上桌,“咬春”就可以开始了。
捡些自个喜欢的菜放在春饼里,但并不能一卷了事,而是在卷之前再盖上一个鸡蛋饼,这叫合菜盖帽儿。
小王同学吃了几个春饼,吃好后将俩饭盒里装进包里,调整好摞整齐。
青菜嘛,多多少少都会带些汤水,要是饭盒翻了或者漏出汤来就麻烦了。
“家里没有多余的饭盒了,要不用报纸给你包上两个窝头吧。”张桂芳手捧着装在包袱里的春饼,四处瞅瞅,没有找到用来给儿媳妇带午饭的家什。
“不用了,妈,我单位离我妈那不远,中午过去吃,您做的这么好吃,我吃一顿可吃不够。”小王同学接过包袱,俏皮道。
“想吃就跟妈说,妈再给你做。”张桂芳听后眼睛都笑出了鱼尾纹。
“好嘞!等阵子春菜下市了再说,现在还早点,今天能尝尝味就很知足了。妈,我先去上班了。”小王同学笑着应下,看了下手表,说道。
“去吧,去吧,路上注意安全。”张桂芳上前帮儿媳妇打开门,撩开了布帘子。
小王同学来到椿树胡同后,少不得先在母亲面前替婆婆表表功,然后带着两个妹妹出了门。
张桂芳做的春饼不少,但菜并不多,加上小王同学说中午回来吃饭,家里一下子就有七口人用餐,这俩菜明显不太够。
所以叶志娟走的时候从家里带走了几个土豆,打算让食堂的大师傅帮忙加工个土豆丝,再加上唐植桐年前送过来的猪头肉,能凑四个菜。
小古同学很喜欢这份家教的工作,在这边吃的可比学校强多了。
两个小萝卜头中午没少吃,吃完后,敬民申请出去放放风,叶志娟同意了,于是敬民拿上唐植桐送的弹弓,撒丫子跑了,凤芝紧随其后也出了门。
小王同学本想着吃完饭歇一会去上班,下楼的时候捎带着叫两小只上去学习,但下楼后,就发现敬民、凤芝跟院子里的几个小朋友打起来了。
“住手!为什么打架?”小王同学上前将几个孩子扒拉开。
敬民虽然是男孩子,却被凤芝挡在了身后,凤芝那叫一拳一个,拳拳到肉,不照着脸打,全都是打在前胸啊、肚子上。
“他们,他们说凤芝土丫头,还说我我跟丫头片子玩。”敬民有些心虚的辩解道。
“我嘴瓢了,就说了一句,你也不能打我们家玻璃呀!”那小朋友也心虚,事实上不止说了一句,但表情颇为不忿,说一句不疼不痒的,就得挨揍吗?
“他们围过来,嚷嚷着要敬民赔,我担心他们打敬民,就先下手了。嫂子你说过,先下手为强。”凤芝越往后说声音越小,说完直接低下了头,搓着脚尖捻蚂蚁。
小王同学听后,气笑了,小姑子这是拿自己的矛攻自己的盾?
不过也大概就明白怎么回事了,院子里的孩子们瞧不起凤芝,敬民就气不过,就替小姑子出了头,然后小姑子护着自己弟弟,就把这几个小家伙给揍了。
本来理是在自己这边的,但弟弟和小姑子一个打了人家玻璃,一个动了手,有理也变成了没理。
“凤芝,过来。他们没动手,对不对?你动手打人是不对的。先道歉。”小王同学把小姑子拉到身边,没有偏袒凤芝。
“对不起。”听到嫂子让自己道歉,凤芝委屈啊,人家骂自己两句,还不行回击了?豆大的眼泪就从眼眶里溜了出来。
“还有你,敬民,打人家玻璃对吗?有什么事不能回去跟大人说?”虽然对方有错在先,但弟弟处理这事的方式错了,小王同学就有些恨铁不成钢,戳了弟弟额头几下。
敬民也不吭声,任凭大姐教育。
“行了,你们先回去上课。下课后,敬民跟着我去上门道歉。”虽然那几个孩子说话欠妥,但这事不该自家出手教育,大家都是一个院子的,还是各家教育各家娃更合适。
上楼的时候,小王同学瞅了一眼被弟弟打碎的玻璃,破了一个洞,还有一些碎玻璃茬勉强挂在窗户框上。
“好了,不哭了。这事嫂子要先谢谢你,谢谢你护着敬民,但打人是不对的,动手是最后的选择。你们要是把这事告诉他们父母,他们会挨揍的更狠。”小王同学帮着凤芝擦掉眼泪,安抚道。
“真的?”凤芝眼角含泪,不可置信的问道。
“真的!”小王同学肯定的点点头,这事要是放在胡同里也就罢了,护犊子的可能不仅不会道歉,还会送上一顿骂街,但这是在妇联宿舍!
那几个孩子的家长就是做给叶志娟看,也得让自家孩子受点皮肉之苦。
家里出了这档子事,班也甭上了,小王同学把俩孩子放下,跟叶志娟说了事情的前因后果,打算先去把玻璃割回来。
哪怕那几个孩子有错在先,也不能让人家破着窗户睡觉。
好在妇联宿舍的窗户都是同一个规格,小王同学在家量量玻璃的尺寸就行,不用专门跑到苦主家量。
临出门的时候,小王同学没收了敬民的弹弓和弹丸。
“姐,我以后再也不打玻璃了,行吗?”敬民将弹弓藏在身后,不愿交上去。
“还行吗?你以为光没收你弹弓就完了?先上课。”小王同学瞪了敬民一眼,手伸到他身后把弹弓夺了过来,有清清的同学在,小王同学还是给弟弟留了面子的。
(本章完)