第238章 别拿性别说事
    李茹茹解释道：“不是全换，麦芽以后不做那么多了，咱主要卖啤酒也行。”
    吕达想了想道：“也对，麦子都收的差不多了，啤酒也不错的。”
    潘大燕随即也明白过来，附近几个村子发芽的麦子已经收了不少，后面再想做麦芽也恐怕没有那么多发芽的麦子了。
    海氏道：“我看那啤酒也不错呢，作坊的汉子们挺喜欢的。”
    发芽的麦子没了，可以用没发芽的麦子直接洒水生芽，只是那样太暴殄天物了。
    村里人都穷，麦子自然都是攒起来自家吃。
    本来用发芽的麦子做麦芽是造福众人，但若直接用好的麦子做，有点浪费不说，还会遭人口舌。
    在大汤，浪费粮食为人不齿，当然有钱人家除外。
    李茹茹继续道：“麦芽以后就选几个信得过的人来做，其他人全部做啤酒。”
    她转头对两个女儿道：“酿啤酒的关键工艺就靠你两了。”
    朝朝深感肩上责任巨大，她要教妇人们读书写字，还要管着作坊里的事。
    “娘，你放心。”朝朝坚定点头。
    佩佩也微微颔首道：“娘，我们不会让你失望的。”
    顿了顿又道：“娘，我想抽空跟聂大夫学学医术。”
    前两天作坊一个工人操作不当扭了胳膊，聂天磊谈笑间就给接上了。
    佩佩当时吓了一跳，还以为自家要赔付一大笔医药费，没想到聂大夫三两下就解决了这个难题。
    被治好的工人也啧啧称奇：“娘嘞，这大夫太厉害了，一眨眼我就好了。”
    他甚至都没感觉到疼。
    要知道放以往，这种扭伤都得休养好几个月。
    不能干活赚钱不说，还得连累家里人照顾。
    “聂大夫真是神医啊。”
    “聂神医，简直就是再世华佗呀。”
    面对众人的恭维，聂天磊只淡淡叮嘱道：“下次小心点。”
    李茹茹怜爱的看着佩佩道：“好，我去跟他说说。”
    女儿想学医这是好事，但拜师是大事，她得先征得聂天磊同意。
    佩佩虽然性格活泼，但毕竟未出阁，这种事还是得她这个娘出面去说。
    隔天中午，李茹茹挽起袖子在灶房忙活。
    自从搬了新家都是佩佩和朝朝做饭，今天她难得下厨，自然要好好露一手，犒劳犒劳大家。
    见李茹茹又要做好吃的，众人都凑过来帮忙。
    朝朝和楚休一起清洗洋葱，白露和萧一山去院子里的菜地里拔了好多小葱。
    小五和佩佩在剥蒜，就连聂天磊也罕见的凑到灶房帮忙。
    方行之主要负责烧火，他一边往灶膛里添火，一边乐呵呵的跟大家说笑。
    李茹茹往锅里倒了一些油，见他一直咧着嘴笑，好奇的问：“方夫子，你笑什么呢？”
    不是不喜欢喧闹么，咋还主动往人堆里凑。
    方行之自己都没发现，他已经习惯了这家人大口吃饭大声说笑。
    如今他丝毫不觉得吵闹，甚至还很喜欢这种氛围。
    这哪里吵闹了，这分明是仙乐。
    以前的他究竟在自傲什么。
    想到自己以往的态度，方行之心虚的摸了摸胡子，诚恳道：“你们这一大家子人真好，热闹。”
    “哎呦喂，热闹在您那是贬义词还是褒义词啊？”李茹茹阴阳的问。
    “当然是褒义啊。”方行之忍不住又摸了摸胡子。
    李茹茹笑着提醒道：“你身子往后一点，小心烧了胡子。”
    方行之见她拿着一个大篮子要下油锅，赶忙往后缩了缩。
    刺啦一声响，洗好的洋葱小葱大蒜一骨碌倒入锅里。
    搅拌了一会儿，待葱段微微发黄后捞出，再往锅里倒入酱油、白等调料。煮到白融化，锅里冒起泡泡后，李茹茹找来一个大盆，将锅里黄褐色的油舀了进去。
    楚休好奇的问：“李婶，今天做什么好吃的？”
    小五：“是油炸糕吗？”
    他见锅里放了，还有油，便以为要做糕。
    佩佩摇了摇头道：“应该不是。”
    因为娘擀出了一大堆面条，这明显是做面食。
    可啥面条需要那么多油呢？
    众人都凑过脑袋，也幸亏新盖的房子足够大，灶房也大。
    不然还真容纳不下这么多人。
    在众人期待的目光中，李茹茹开口道：“今天做葱油拌面。”
    大家不知道什么是葱油面，也没吃过。
    但光听名字，就觉得很好吃。
    面条煮熟过凉水后捞出来，浇上一大勺葱油，再放上炸焦黄的葱段，一搅拌开，香气就飘了出来。
    “好了，开吃。”李茹茹端来碗筷，一一分给大家。
    偌大的桌子上围满了咽着口水的小脑袋，众人不语，只一味享受美味。
    面条劲道，裹上好吃的葱油，口腔里瞬间开出好吃的。
    简直香迷糊了！
    茵茵吃的满嘴是油，用袖子一抹道：“娘，我以后天天都要吃葱油面。”
    其他人也是一边吃，一边疯狂点头。
    这么好吃的面，就是天天都吃，也不会不腻。
    更何况这可是上好的白面条，谁不爱吃呢。
    聂天磊碗里的面都快吃完了，才想起来自己吃饭前没洗手。
    他嘟囔道：“下次饭前可一定得洗手。”
    一旁的佩佩安慰道：“没事的，你刚帮忙扒蒜的时候洗手了。”
    聂天磊一想也对，反正也是饭前，只要洗了就行。
    众人吃完一碗，又添了一碗。
    就连饭量一向很小的白露，也罕见的吃了两碗面。
    她摸着肚子道：“李婶，你这面做的比我家大价钱请来的厨子还好吃。”
    爹请的厨子说是出自皇宫，以前她觉得他们做的饭味道还可以。
    如今跟李婶的厨艺一对比，他们简直就是小巫见大巫，不值一提。
    李茹茹乐呵呵道：“大概是我舍得放油，用的也是白面吧。”
    饭要好吃，当然要舍得放油。
    陈家村的大部分人都穷的吃不起白面，更不舍得放多少油了。
    平时炒菜，有个油就不错了，大多数都是放两滴油，翻炒一下，然后加水煮熟。
    这样的饭自然不好吃。
    白露摇头道：“不是油和面的问题，他们的手艺就是不如李婶。”
    她家可不缺油和面，食材充足的情况下，李婶的手艺还是更胜一筹。
    一顿饭吃的众人皆开心，饭后李茹茹问聂天磊：“聂大夫，佩佩想跟你学医术，你能否收她为徒？”
    聂天磊想也没想就拒绝了：“我不收徒弟，聂家医术不外传。更何况佩佩还是个女子。”
    这个回答在李茹茹意料之中，大汤有门手艺那可是不得了的事。
    何况是医术这么重要的手艺，若是没有师傅教，平常人是无法通过摸索学会。
    她叹了口气道：“既如此，那我尊重你的意见。”
    李茹茹理解聂天磊，佩佩却不理解，她一拍桌子道：“女子怎么了？女子就低人一等吗？你不想教我就明说，何必拿性别说事。”
    (本章完)